Terroir
Installés sur les plateaux de pâturages boisés ou à proximité des rives du Doubs, de nombreux artisans et agriculteurs du Parc naturel régional du Doubs élaborent des produits du terroir de qualité. Ingrédients locaux, circuits courts, production extensive et vente directe font partie des convictions qu’ils partagent avec le Parc. À travers son label, ce dernier entend valoriser les spécialités gastronomiques de son territoire, aux caractères tous différents.
