Né de l’impulsion de huit institutions – dont le Parc du Doubs – le magazine bilingue « Terroir à savourer – Schmackhaftes Terroir» met en lumière les produits les plus emblématiques du Jura : fromages AOP, saucisses et saucissons AOP, absinthe, Œil-de-Perdrix et bien d’autres. Les producteurs locaux sont mis en avant avec des portraits et des petites interviews. Un carnet d’adresse bien fourni permet également de savoir où déguster et acheter les produits présentés.
« Terroir à savourer » a été créé autant pour les visiteurs de notre magnifique région que pour les personnes qui y vivent.
Magazine « Terroir à savourer » numéro 2
Octobre 2019
À commander gratuitement ou à télécharger ici.
